小学生为什么要吃课间餐

小学生为什么要吃课间餐

课间餐有必要吗

关于课间餐的问题，首先要明确课间餐不能代替早餐，即使学校有课间餐，学生的早餐仍然要摄入营养丰富的食物。一般在中小学对课间餐应贯彻自愿原则，因地制宜，有的学生在家里吃了充足丰富的早餐，上午并无饥饿感可以不吃。有的学生家住较远，早晨勿勿离家，又活动多消耗大，即使在家吃了早饭，但仍未到中午就俄了，就需要课间餐。课间餐的形式，可以多种多样、因地制宜，有条件的学校可以组织供应，无条件的学校可以让学生自带些点心，饥饿时可吃一点。

吃课间餐时应注意卫生，防止脏手污染食品引起肠道寄生虫和传染病发生，取食品前应把手洗净．用白纸或干净的塑料纸（袋）垫一下取食品。

课间餐吃什么好

课间餐摄入的食物不宜过多，因为课间餐吃多了，就会影响到午餐的食欲。一般课间餐的食品数量不应超过一两（50克），以易消化和吸收碳水化合物为主，有助于较快升高血糖浓度，有利于提高学习效率。所以课间餐可以吃些糕点、面包、饼干、甜包、牛奶、小豆粥等食品，而不宜摄入油腻的油炸糕、油炸饼、肉包子之类的食物，如果课间餐吃了这些在胃内停留时间长的食品，会影响午餐的食欲。