孩子为什么每天要多吃几顿 小孩一天吃几顿最好

为什么一天要进餐3～4次

进餐次数取决于食物在胃内排空的时间和进食者的主观感觉。我们知道，人们每天通过进食，吸收各种营养素，进食的时间以及次数对营养素的吸收是有一定影响的。国外学者曾对人们的进餐次数进行研究，他们将学生分为一日两餐、三餐、四餐、五餐、六餐等5组，每组每天膳食内容相同，只是进食时间、次数各异。结果表明以一日三餐、四餐较为合理。

一日三餐，一般是指早、中、晚三餐；一日四餐，一般是指早餐、课间餐、中餐及晚餐，也就是说一日四餐实际上是将一日三餐的早餐分为早餐和课间餐。

对学生来说，究竟是一日三餐好还是四餐好呢？这取决于学生一个上午活动所消耗的能量，以及饮食习惯与年龄大小而定。如果学生上午消耗的能量并不很大，而早餐又习惯于吃得较多，则一日三餐的安排是合适的。如果上午活动量较大，且早餐又不习惯于吃得很饱，尤其年龄较小的孩子胃容两小、宜将早餐一分为二。上学前吃好早餐，在第二节课后再稍许补充一次，但这还应以早餐为主，课间餐不宜过多，否则影响上午听课效果以及午餐的进食。课间餐的量一般以占一日总热能的10%左右为宜大约相当于早餐的一半或午餐的1/3。

据测定，吃课间餐的学生，在身高、体重方面增长加快，而且学习成绩也好，这说明课间加餐是很有好处的。

培养良好的饮食卫生习惯

儿童少年时期是建立和巩固各种条件反射的阶段，也是培养卫生习惯的重要阶段。良好的饮食卫生习惯可促进儿童少年心理和身心的发育，有利于食物的消化、吸收和利用。生理学家巴甫洛夫曾强调指出："满意的进餐和愉快的进餐是很必要的，吃饭时不应有过多的交谈和阅读，进餐时不应是急迫的，因为只注意快，得不到进餐时充分的愉快和兴奋，因而也得不到足够数量的消化液。"所以，起餐时保持良好的精神状态，愉快的心情；不要暴饮暴食，要细嚼慢咽；吃饭不要看书和说笑；不要边走路边吃饭；不要偏食和挑食，要吃混合食物，不吃变质或含有致病微生物及有毒物质的食品，注意食品卫生；饭前要洗手；要定时吃饭，不吃零食；不要喝酒或喝过浓的茶水，剧烈运动后要稍休息一下再进餐；吃菜时也要喝菜场，但不要用汤或水泡饭吃，以避免大量的水分冲淡胃酸而影响食物的消化和吸收；饭后不剧烈运动，以避免引起胃下垂等胃病。