宝宝能不能吃干果 有什么注意事项
瓜子
西瓜子、南瓜子、葵花子;西瓜子脆嫩清香、爽口解馋,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,还有一些B族维生素、其性味甘寒,生食可化痰涤垢,炒食则有凉血止血之功效,可治小儿吐血、鼻血等症。
南瓜子又称金瓜米,含有南瓜子氨基酸。脂肪油、蛋白质相维生素A、B1、B2、又含胡萝卜素。经药理测定,其有驱绦虫、驱蛔虫和抗血吸虫的作用。另外,还可防治小儿营养不良,百日咳等症。在瓜子家族里、葵花子也是主要成员之一,它含有多量豆油酸,还有磷脂,β-谷甾醇等;它还含4%蛋白质、糖类、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、β-胡萝卜素等多种待殊营养的物质,实为零食瓜子中之上品。
不过,要少吃多味瓜子。国际癌症研究中心认为多味瓜子含有黄樟素致癌物,不宜长期大量摄入。
核桃仁、松子仁、花生仁
据现代营养学部分析测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4500克牛奶的价值,其中约有60%为尿蛋白、还有赖氨酸、色氨酸、维生素E等对人体有重要作用的物质,是良好的滋补品。可治小儿百日咳,小便频数,皮炎湿疹,耳道节肿等.松子仁品香味正,有着奇特的诱人气息,为儿童喜爱的零食。它含有74%脂肪油,主要是油酸脂、还含掌叶防已碱、挥发油、磷等,有润肺、止咳、通便之效。
花生仁中贮有大量蛋白质类物质,如氨基酸卵磷脂,嘌呤及花生碱等,能润肺和胃、增加营养。
枣子、栗子、梅子
枣子有较多的糖、蛋白质、脂肪、钙、磷等。干枣含糖量高达60%以上,维生素c含量在干果中名列前茅。其性质平和,能滋补脾胃,为调理脾胃之常用食品。
糖炒栗子不仅松软甜香而且养胃健脾,壮腰补肾,活血止血。嘴馋的孩子可常吃梅于,它含有柠檬酸,苹果酸等多种酸性物质,几乎集酸于一身,因此,它能促进胃肠的运动和消化液分泌,能生津,涩肠,止痢,对金黄色葡萄球菌,绿脓杆菌、大肠杆菌等细菌也有一定的抑制作用。
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