适合小学生吃的早餐有哪些

适合小学生吃的早餐有哪些不吃早餐有什么不好

进食是为了人体获得所需各种营养素及热能，以供生长发育和生命活动的需要。每次进食的数量（尤其是提供人体活动所需热能的碳水化物）与两餐间人体活动所消耗的热能有关。前一天晚上吃的食物在胃内只能停6小时左右，如果不吃早餐，整个上午的活动所消耗的热能完全要靠前天晚餐提供。由于人体内不能贮存很多糖元，摄入碳水化合物不够，就会导致血糖浓度下降，甚至引起低血糖休克，出现头晕、眼花、出冷汗及肢体乏力等，影响学习。

长此以往，就会影响健康。特别是儿童、少年正处于长身体时期，除了因活动消耗能量需及时补充外，更需要大量营养素供生长发育。但少年儿童胃肠道容积又比成人小，一次不能容纳大量食物，过多进食增加胃肠负担，破坏消化系统机能活动的节律性，易造成消化液分泌紊乱。但进食过少又不能满足身体消耗的需要。因此，儿童一定要吃好早餐。据调查，一日三餐的学生，由于早餐吃得少（尤其小年龄的学生），上午两节课后往往感到饥饿、头晕、眼花、注意力不集中。

儿童少年一天中以上午活动最多，消耗热能约占全天总热能35%～45%，但早餐进食量要达到一日量的25%～30%是有困难的。如上海地区学生，早餐摄入量仅占三餐总量的15%～26%，这样摄入量与消耗量之间悬殊较大，势必要消耗体内储存的脂肪甚至蛋白质，以满足机体需要。日子一久，消耗过多就会造成消瘦，并影响生长发育。

早餐吃什么好

经过一个晚上，身体内消耗了一定的水分，需要在早餐时得到补允，而在现今家庭结构即一家三口的双职工家庭孩子上学校因为早晨时间仓促，孩子们的早餐就比较马虎，有的匆匆买些面包、糕点或大饼、油条之类的干食边吃边上学校。这对健康，尤其对正在生长发育的青少年是极不利的。人体经过一夜睡眠，早晨起床后，肠胃功能尚未从夜间睡眠的抑制状态恢复到兴奋状态，所以消化功能相对弱一些，食欲相对差一些，倘若只吃些缺乏水分的干食品，不但吃不多，而且不利消化。

俗语说："一日之计在于晨"，上午的学习较紧张，早餐最好给予足够热能。如：牛奶、鸡蛋、馒头、面包、豆浆、包子等，做到干稀搭配、主副食兼顾，既能得到充足的热量，又可得到丰富的营养素。早餐吃得好对孩子的健康、学习具有重要意义，千万不可忽视。